詳情介紹
香菇貢丸成型機詳細介紹
香菇貢丸成型機是一種用于將肉漿加工成圓形肉丸的機械設備,廣泛應用于食品加工行業。以下是幾種常見的肉丸成型機的詳細介紹:
普通肉丸成型機:適用于門店和小作坊生產,適用于肉丸、魚丸的加工成型。這種機器的成型速度一般,圓度一般,適合對加工要求不高的場景。
雙調速肉丸成型機:采用雙切刀式成型方式,適用于加工各種實心丸子,如牛肉丸、魚丸等。這種機器適用性廣泛,成型速度是普通肉丸成型機的兩倍。
挖勺肉丸成型機:采用挖勺式成型方式,適用于肉漿較稠的情況。這種機器成型的丸子圓度好,適用于有肉筋的丸子加工。
單刀肉丸成型機:采用單刀抽切方式,適用于各種丸子的成型,如牛肉丸、魚丸等。這種機器成型速度快,成型的丸子圓度和口感佳。
包心丸子成型機:用于制作包心肉丸、包心魚丸等。這種機器擁有兩個料斗,一邊放肉漿,一邊放肉餡,成型的丸子圓度好,不露餡。
火鍋丸子成型機:用于加工各種火鍋丸子,如蟹黃棒、魚排等。這種機器由泵浦灌漿機和成型切斷機組合而成,適合多樣化丸子的加工生產。
技術參數和適用范圍
外形尺寸:不同型號的肉丸成型機外形尺寸有所不同,例如普通肉丸成型機的外形尺寸為680×280×710mm。
電機功率:一般為0.55kw/220w。
電源電壓:常見的電源電壓有380V和220V。
生產效率:普通肉丸成型機的生產效率為每分鐘195-280粒。
使用方法和維護保養
使用方法:將絞好的肉漿放入機器,調整模具和成型參數,開機生產。注意調整肉漿量和水量,確保成型的丸子質量。
維護保養:使用一段時間后需要檢查彈簧等部件的彈力,確保機器的正常運行。清洗和保養機器的各個部件,確保其長期穩定運行。
這些信息可以幫助你更好地了解不同類型的肉丸成型機及其適用場景和維護方法。